Witalna Paczka

Czy wiedzieliście, że witamina K odgrywa kluczową rolę w procesie krzepnięcia krwi oraz utrzymaniu zdrowych kości? Jest to rozpuszczalna w tłuszczach witamina, która występuje w dwóch naturalnych formach: K1 (filochinon) i K2 (menachinon). Witamina K1 występuje głównie w zielonych warzywach liściastych, takich jak szpinak, jarmuż czy kapusta, natomiast K2 można znaleźć w produktach fermentowanych, takich jak kefir czy kiszona kapusta. Niedobór witaminy K może prowadzić do zaburzeń krzepnięcia krwi, co zwiększa ryzyko krwawień oraz osłabienia kości. Warto zatem dbać o odpowiednią podaż tej witaminy w codziennej diecie.